高筋面粉可以做什么西点_高筋面粉可以做什么 世界动态

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1、可以做成牛肉饼进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：牛肉末 300克、高筋面粉 500克、葱花 5克、花椒粉 2克、五香粉 2克、盐 2克、清水 20毫升、食用油 5毫升。

2、倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。

3、2、倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。

4、3、菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。

5、4、再次压扁，擀成饼，包入馅料，包起来，压成肉饼。

6、5、倒入食用油，放入肉饼，小火煎至两面金黄。

7、6、盛出，完成。

8、注意事项：煎牛肉饼的时候用小火煎，这样可以防止牛肉饼被煎糊，影响口感。

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