在家吃火锅买什么菜比较适合

在家吃火锅买什么菜？

解答：

【资料图】

在家吃火锅可以根据自己的喜好买菜，一般烫火锅的食材有豆皮，豆干，各种蔬菜，各种动物血，动物内脏比如毛肚，鸭肠，腰花。

解答：

在家吃火锅推荐买，毛肚 鸡翅 鹌鹑蛋 火腿肠 午餐肉 土豆 娃娃菜 金针菇 山药 黄瓜 冬瓜 藕片 土豆 莴笋 宽粉 海带等在家吃火锅 可以按照自己的喜好来买菜

在家吃火锅买什么配菜？

蔬菜类：油麦菜、茼蒿、菠菜、娃娃菜、生菜、香菜、韭菜、豆芽、平菇、香菇、金针菇、土豆、西红柿、萝卜、冬瓜、藕等等；干货类：海带、木耳、腐竹、豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等等。

其实任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片（可以在超市购买现成的），这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。荤菜类：猪肝、猪腰、猪肠子、鸡翅中、各类鱼丸、鹌鹑蛋、午餐肉等等；

和肉一样，火锅里可以放得海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种，一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。海产类：花蛤、鱿鱼、虾等等。

汤底和蘸料：要吃清汤锅的话煮一锅鸡汤就可以搞定，麻辣锅的话可以用各大火锅店出的成品底料煮。没有蘸酱的火锅吃起来会乏味很多。

简单一点的话，只要把酱油、醋、辣椒调和一下就好了，随个人喜好加点香菜和葱，重庆人也喜欢加点麻油。喜欢浓一些的酱料的话，可以放花生酱、腐乳和蚝油。

在家吃火锅买什么菜

素菜:白菜,油麦菜.白薯,冬瓜,土豆,蘑菇，豆腐,宽粉,面筋,

荤菜:牛羊肉片这是主要的,还有鸡肉丸，鱼肉丸，鸭血，

然后是火锅底料：可以放一些葱，姜，香菇，海米，鸡精，

调料就用买的六必居的就行，家店芝麻酱，红腐乳和韭菜花。绍一种我家吃的

锅底:

料:冬笋切片 　开洋(虾干) 　蛋饺 　冰空的老豆腐盐 　味精

主料:主料可以由你自己喜欢,想吃什么就可以买什么.比如说牛肉、鱼片、鸡肉、腰子、菠菜、粉丝……

买的时候别买那种调好味道的，吃的时候锅里会很脏的。

调料：花生酱川奇的海鲜酱　红色的腐乳汁（拌在一起很好吃的，不过要根据个人的口味）